簡介
愛吃干撈板面的朋友們，這個絕對值得收藏！
原料
板面 （適量），, 炸蔥酥和蔥油（ 適量），, 蔥花 （2 棵），, , , 干撈醬：, 蚝油（ 2 湯匙），, 醬青 （ 2 湯匙），, 黑醬油 （ 1/2 湯匙），, 糖 （1 茶匙），, 清水 （ 2 湯匙），, 粟粉水 （ 1 茶匙）
步驟
1將所有幹撈醬材料混合，放入熱鍋中煮滾，備用。
2板面放入滾水中煮至軟，撈起，濾幹，放入碟子內。
3加入 1 湯匙蔥酥和蔥油，兩湯匙幹撈醬，拌勻。
4撒上適量炸江魚仔和蔥花即可。
5成品圖
愛吃干撈板面的朋友們，這個絕對值得收藏！
板面 （適量），, 炸蔥酥和蔥油（ 適量），, 蔥花 （2 棵），, , , 干撈醬：, 蚝油（ 2 湯匙），, 醬青 （ 2 湯匙），, 黑醬油 （ 1/2 湯匙），, 糖 （1 茶匙），, 清水 （ 2 湯匙），, 粟粉水 （ 1 茶匙）
1將所有幹撈醬材料混合，放入熱鍋中煮滾，備用。
2板面放入滾水中煮至軟，撈起，濾幹，放入碟子內。
3加入 1 湯匙蔥酥和蔥油，兩湯匙幹撈醬，拌勻。
4撒上適量炸江魚仔和蔥花即可。
5成品圖
