原料
新鮮對蝦/基圍蝦: 1斤， 香菜: 少量， 西芹: 兩根葉子就好啦， 土豆: 一個， 洋蔥: 一個， 菜椒: 一個， 藕: 一截， 大蔥: 一根， 蒜: 一頭， 花椒: 一把， 辣椒: 3個
步驟
1先把蝦的鬚鬚剪掉，背上劃一刀，為了更入味哦，然後油鍋加熱，油要稍微多一點，這樣炒出來的蝦會特別香～
2我是個懶人，所以所有蔬菜切好後一起炒的，起個稍微大一些的油鍋，把花椒和干辣椒先爆香，然後蔬菜全部倒進去翻炒
3加入兩勺生抽，兩勺豆瓣醬（我買的六月香），一大勺白砂糖，兩勺鹽，我家燒菜從不放雞精或者味精的～
4然後煸炒的出香味後把蝦倒進去開中小火燜，差不多8-10分鐘吧，燜一會翻炒一會，這樣是為了讓蝦更入味哦
5出鍋啦～為了拍照效果，我特地拿了個砂鍋裝的，最後上面撒上一些香菜，美味又好看哦
