原料
麵粉，豬肉餡，韓式辣白菜，洋蔥，豆腐，韭菜，白鬍椒粉，鹽，雞粉（可不用）
步驟
1、平底鍋（炒鍋都成）燒熱，直接把肉餡倒入，加適量白鬍椒粉、洋蔥粒炒勻。 2、剛熟就可以了，鏟起來用大碗裝上，聞著都香。 3、在炒好的肉末碗里加入切成小段的韭菜、辣白菜、豆腐，比例嘛沒啥限制，自己喜歡就好。 4、加入適量麵粉，清水拌成稠糊狀，反正是麵粉乾了，就加點水，太稀了就加點麵粉，合適就成，呵呵，再加適量鹽拌勻就可以啦！ 5、平底鍋倒入少許油，燒熱後舀一大勺麵糊入內用鏟子儘量攤開來，因為麵糊里加入了太多別的材料，不如單純的雞蛋餅那麼好攤開。 6、一面煎好後，翻面再煎至兩面金黃就可以出鍋啦！
