絲瓜盅的做法 0

原料

絲瓜1根, 五花肉50克, 蒜1頭, 生抽適量, 耗油適量, 鹽適量

步驟

1 五花肉剁碎加入少量花生油,耗油鹽攪拌均勻

2 大蒜剁碎備用

3 絲瓜去皮切段

4 蒜末用油炒出香味後,分別將蒜和肉塞入絲瓜段內

5 入蒸鍋,開鍋10分鐘即熟!

小技巧

相片是手機拍的,效果不是很好!但真的很美味哦~~

1.第四步驟圖中絲瓜略有不同,我想試試到底是先放蒜再放肉入味,還是先放肉再放蒜入味!結果個人品味,前者更香!!

2第四步驟圖中比第三步驟多,其實不是絲瓜,因為我是第一次買絲瓜,所以就買了一根,結果太少,肉餡剩了,所以我又用了一個黃瓜!!!結果這種混搭出來的湯汁別有一番風味哦

相關菜譜