魚腥草，生抽3勺，醋2勺，冰糖粉1勺，郫縣豆瓣醬2勺，白醋，蒜末，植物油
1.魚腥草洗凈切段 2.木耳泡發後切絲 3.燒一鍋水，水開後放入木耳炒熟，撈出 4.水裡加點鹽和白醋，放入魚腥草，立馬關火，浸泡兩分鐘 5.撈出後立馬放冰水裡 6.炒鍋燒熱後倒油，放入蒜末煸炒，炒香後加2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油 7.放入木耳煸炒 8.再放冰好的魚腥草翻炒 9.加生抽3勺，醋2勺，冰糖粉1勺炒入味出鍋
