原料
紅豆適量, 面適量, 糖或蜂蜜適量
步驟
1 將紅豆倒入高壓鍋里,放1倍半的水,剛剛沒過豆子就行,加入白糖,根據自己的口味,喜歡吃甜的人可以多放,如果不喜歡太甜可以放蜂蜜。
2 煮30分鐘,然後煮好後用勺子碾碎,如果煮好後紅豆水分偏多,也可以在另一個鍋中放入熱油,加如豆沙翻炒,直到水分炒干為止。
3 醒發好麵糰。
4 切好的劑子按扁擀平。
5 將紅豆餡包入麵皮中。
6 熱乎乎的包子出鍋啦。
紅豆適量, 面適量, 糖或蜂蜜適量
1 將紅豆倒入高壓鍋里,放1倍半的水,剛剛沒過豆子就行,加入白糖,根據自己的口味,喜歡吃甜的人可以多放,如果不喜歡太甜可以放蜂蜜。
2 煮30分鐘,然後煮好後用勺子碾碎,如果煮好後紅豆水分偏多,也可以在另一個鍋中放入熱油,加如豆沙翻炒,直到水分炒干為止。
3 醒發好麵糰。
4 切好的劑子按扁擀平。
5 將紅豆餡包入麵皮中。
6 熱乎乎的包子出鍋啦。