豬腳1000g, 花生100g, 水適量, 生抽適量, 柱侯醬適量, 胡椒粉適量, 冰糖適量, 老抽適量, 薑片適量, 蒜頭適量
1 所有的東西準備,豬腳花生洗凈。
2 豬腳用煮沸的水焯一下,去除血水跟腥味
3 撈出用清水再洗一下
4 把豬腳和所有的配料一起放入電壓力鍋
5 壓30分鐘,
6 等氣跑完就可以了