杏鮑菇1根, 胡蘿蔔半根, 青椒1根, 姜適量, 蒜適量
1 原料
2 杏鮑菇撕成細長條,胡蘿蔔,青椒切絲
3 坐鍋熱油,放姜,蒜炸至金黃
4 放入杏鮑菇翻炒幾下
5 放青椒,胡蘿蔔絲
6 加鹽,胡椒,蚝油調味
7 炒熟後出鍋