魚香豆腐的做法 0

原料

豆腐半斤適量, 豬肉200克適量, 精鹽適量, 食用油適量, 生抽適量, 魚香粉適量, 味精適量

步驟

1 豆腐半斤,

2 豆腐切成長條,

3 豬肉切絲或切片,

4 豆府掛糊放進油鍋里過油,

5 將豬肉放進油鍋里炒熟,

6 再放進過好油的豆腐條,加適量的鹽炒勻。

7 再調入豆瓣醬和魚香粉提香,

8 最後調入味精炒勻即成。

9 魚香豆腐即成。

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