糖粉80g, 牛奶50g, 蛋黃1個, 低筋麵粉110g, 蛋白2個, 速溶咖啡粉3g
1 所用工具和原料
2 糖粉加蛋白和蛋黃的攪拌液
3 將速溶咖啡加入牛奶中充分混合後
4 加咖啡牛奶後的攪拌液
5 過篩加入低筋麵粉
6 充分攪拌後的液體
7 在高溫油布上抹的麵糊
8 入烤箱烤到這個樣子
9 迅速和油布一同捲起，稍涼
10 卷好後是這個樣子
11 美味欣賞
12 繼續美味欣賞
