簡介
中午下班的時候,準備做西蘭花炒頭片的,下了米後,打開冰箱才發現,肉放在冰櫃里,硬梆梆的,唉!早上上班的時候不記得把肉拿出來解凍啦!肚子又餓,還好冰箱裡有玉米、胡蘿蔔,還夠得上做個健康的蔬菜三色沙拉,(^__^)嘻嘻!!自己動手~~豐衣足食嘛!!
原料
一人分量,玉米1條,西蘭花莖1條,胡蘿蔔1/2條,沙拉醬3小湯勺
步驟
1、小鍋呈水,把水燒開,在等水開的時間做一下三個步驟 2、玉米洗凈切粒 3、西蘭花莖去皮切粒 4、胡蘿蔔去皮切粒 5、水開了,先把玉米粒放下去,一分鐘後放西蘭花粒、一分鐘後放胡蘿蔔粒。 6、用篩子把材料撈上來,避干水分,放入玻璃碗 7、放入沙拉醬攪拌勻即可食用。
小技巧
玉米要熟透了,才夠甜所以要先放玉米; 西蘭花也要比較熟才好吃,所以第二步放; 胡蘿蔔生吃也很好味,所以第三步放; 沙拉醬用的是「丘比沙拉醬脂肪減半香甜味」 喜歡保持好身材的MM大可一試