花菜一個, 胡蘿蔔半根, 菜椒半個, 火腿腸適量, 醋適量, 麻油兩滴, 鹽半茶匙, 糖半茶匙, 味精適量, 生抽適量, 辣椒油適量
1 首先把各種材料包括花菜切成丁 其次用熱水焯一下過涼 備用
2 把火腿腸也切成丁
3 調料放入攪拌 這樣一道清淡的小涼菜出爐咯
花菜和別的材料焯水才能吃 並且會很入味 辣椒油是自己製作的《辣椒和花椒過油》
