簡介
童年時特別喜歡棒棒糖，6月是兒童月，做了一堆萌翻了的BB棒棒糖蛋糕，實在不知道從哪裡下口~ 搭配各色的濃濃巧克力滋味，妙不可言~
原料
【棒棒糖蛋糕體】, 雞蛋3個, 細砂糖75g, 低筋麵粉90g, 黃油40g, 泡打粉（可不加）1g, 【造型(=配料=)】, M豆巧克力12粒, 白巧克力塊100g, 肉粉巧克力塊100g, 巧克力筆粉白棕黑
步驟
1 低級麵粉過篩備用。
2 雞蛋放入打蛋盆中，加入細砂糖。
3 用打蛋器高速打發完全，提起打蛋器，滴落的蛋液在盆里能畫出紋路並且紋路不會很快消失，就表示打發好了，或者插一根牙籤可以5秒不倒就表示打發好了。PS：全蛋打發一般比蛋白打發時間要長，如果室溫偏低，建議隔溫水40°打發會更容易成功。
4 先預熱烤箱上下火170°，把麵粉和泡打粉倒入打發好的蛋糊中，快速大幅翻拌均勻，直到看不到麵粉，得到稠厚的麵糊。PS：千萬不要畫圈圈攪拌，泡打粉也可不加。
5 黃油放微波爐里加熱融化，倒入麵糊中，繼續翻拌均勻，最後仍然是細膩稠厚的麵糊。
6 模具抹少量油防粘，把麵糊倒入裱花袋中，再擠滿模具，麵糊比模具略高一點即可。
7 蓋上另一半模具，在烤箱中烤15~20分鐘。
8 烤好後晾涼冷卻。
9 白色和肉粉色的巧克力塊加熱融化。PS：可可脂巧克力融化需調溫，先加熱融化2/3，從爐子上拿下來再把剩餘1/3倒入融化。
10 棒棒糖紙棒沾上少量巧克力後插入蛋糕體中固定。
11 每個棒棒糖在融化的巧克力液里均勻滾一圈後晾涼。
12 用各色巧克力筆盒M豆巧克力裝飾好造型。
13 成品萌翻了~
14 包好帶給小夥伴們一起分享噢~
