簡介
生活就是這樣,早餐想怎樣做就怎樣做,隨著心情做早餐,天天可以給自己小驚喜,天天不一樣的早餐是美好的一天開始
原料
土豆一個, 雞蛋一個, 黃瓜一小段, 中筋麵粉60g, 鹽適量, 橄欖油適量
步驟
1 麵粉加入雞蛋和一點點鹽
2 加水調成可以流動的麵糊
3 土豆切細絲,黃瓜去芯切成小丁
4 鍋里放入橄欖油,可以多一點油,等下放麵糊時就不用放油了
5 先炒土豆絲,放入適量的鹽
6 再放入黃瓜丁翻炒勻
7 關火,把土豆黃瓜整成圓餅型
8 倒入麵糊
9 左右搖晃鍋,讓麵糊和土豆完全融合在一起,開火
10 一直小火,不時移動鍋子讓餅底受熱均勻,直到上面麵糊基本成型,翻面
11 翻面後再小火讓麵糊那面至熟,土豆絲讓餅紋很好看吧,金黃香香的
12 土豆雞蛋黃瓜餅……有沒有小清新?好看又好吃,一起來試試吧!