原料
蘋果1個, 銀耳6克, 蓮子40克, 枸杞子適量, 黃冰糖60克
步驟
1 準備好食材。
2 銀耳提前泡發。
3 蓮子沖洗乾淨；銀耳洗凈、撕碎；蘋果去皮，切小粒備用。
4 蘋果、蓮子、銀耳放入燉盅內膽。
5 內膽加入適量冷水。
6 燉盅內膽蓋上蓋，將冷水注入燉盅。
7 燉盅加上外蓋。
8 接通電源，調好所需時間。
9 湯品燉煮至時間快結束時，加入冰糖、枸杞子。
10 燉好的銀耳羹盛出溫熱食用。
小技巧
1、如需預約，按說明書操作，很方便。
2、用燉盅燉湯，無須擔心水分被蒸發掉。按調好的時間燉好湯品，水分只減少了1/3。
