原料
蛋撻皮: 10個， 淡奶油: 100g， 牛奶: 50g， 細砂糖: 20g， 雞蛋（只要蛋黃）: 2個
步驟
1蛋撻皮需要提前解凍，然後擺放到烤盤上。
2將牛奶、細砂糖、淡奶油混合一起，攪拌溶解。
3加入2個蛋黃，繼續攪拌均勻。蛋撻液做好。
4把蛋撻液倒入剛才準備的蛋撻皮裡面，8分滿即可。
5烤箱預熱220度，然後放入烤箱，烤20分鐘。
6每個烤箱溫度不一樣，隨時觀察，待蛋撻表面有一顆顆變色，即可出爐了！
小技巧
1，蛋撻皮可以在某網購買，網上購買價格更優惠！當然本地食品店有就最好。 2，冰凍的蛋撻皮不能馬上做，先把蛋撻皮從冰凍拿到冷藏室（放蔬菜那一層）等軟了，再拿到室溫，待表面乾爽無水分就可以做了。這樣做出來的蛋撻，會更好吃，媽媽再也不用擔心我上肯德基了！
