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原料
小菠菜(可以生吃的): , 南瓜: , 黎麥(quinoa): , 山核桃: , 蔓越橘: , 南瓜子(炒熟的): , 蘋果: , 小蔥: , 清淡醋類沙拉調料:
步驟
1南瓜切小丁加油炒熟
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2用電飯鍋煮黎麥(比米飯熟的快多了)。煮完之後把水瀝干晾涼。
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3蘋果切丁,小蔥切碎
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4小菠菜切碎
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5將南瓜子,山核桃,蔓越橘乾和黎麥混合
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6再加入之前切好的菠菜,蘋果丁,小蔥,放入適量調料,混合均勻。
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7這是我選的調料
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8在冰箱裡冷藏至少一個小時。吃之前撒一些杏仁片(撒得太早的話就不脆了)。非常適合與大家分享的一道菜。
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