原料
糯米粉: 80克， 糖粉: 20克， 水: 60毫升， 草莓: 6個， 豆沙: 50克
步驟
1糯米粉和糖粉一起加水攪拌，成白漿狀態，如果水多了太稀了就加粉，粉多了粘稠了就加點水。
2攪拌成白漿的麵糊放進微波爐，高溫，2分鐘，取出攪拌，再高溫2分鐘，取出，攪拌，發現可以攪拌成一團了，即可，自然晾著就好
3戴一次性手套，取豆沙少許，包裹一個草莓，均勻包裹好後，取一坨晾冷的糯米糰，握手裡攤平，裹住豆沙草莓內陷，然後包裹緊，稍微揉圓即可
小技巧
做好的大福千萬不要放進冰箱冷藏，只需常溫即可，否則會變得僵硬無比哦
