牛奶220: 克, 蛋黃2: 個, 糖25: 克, 煉乳3: 克想加就加不想加就不加, 吉士粉: 5克, 蛋撻皮: 10個
1提前把撻皮拿出來解凍,在蛋黃中加入糖粉,牛奶,煉乳,攪拌均勻(攪拌即可,不要打發了)
2在前面調好的撻液中加入吉士粉,攪拌後過濾(過濾2次)
3烤箱提前預熱180℃5分鐘,然後放置下層180℃烤10分鐘,10分鐘後放置中層220℃烤6-8分鐘即可