胡蘿蔔炒豆乾 0

原料

胡蘿蔔: 1-2根, 五香豆乾: 6-7小格子, 生抽: 兩小勺, 蚝油: 兩勺, 白糖: 適量

步驟

1將胡蘿蔔切成方片,注意不要太厚哦,稍微有一點厚度就行了,也不要太薄。豆乾切成小條。蔥切絲備用

2油熱後將蔥絲下鍋爆香,放蘿蔔片,翻炒幾下後倒入一勺生抽一勺蚝油一點鹽,翻炒幾下後把火放小等蘿蔔片熟

3蘿蔔片熟的差不多了放豆乾,再倒一小勺生抽和蚝油,放適量白糖和一點鹽,鹽不要太多因為生抽和蚝油都有鹽,白糖也不要太多就是為了提個味。炒的豆乾表面微微有點干,就可以出鍋了。這道菜做法簡單吃起來又有鮮味又有甜味,小朋友都很喜歡吃哦,可以做給不喜歡吃胡蘿蔔的小盆友

相關菜譜