原料
土豆: 適量, 白麵粉: 適量, 香菇: 適量, 黃花: 適量, 羊肉: 適量, 蔥姜鹽花椒粉乾薑粉: 適量, 可以在湯中加香菜: ?
步驟
1先做湯 : 所以食材都切條 蔥姜鹽醬油花椒粉乾薑粉油 適量(個人口味) 加適量水 土豆切條另蒸 上籠蒸(大概15分種)
2土豆白面片:土豆擦成絲(土豆多點按照人數定量)和麵粉放適量水和成麵糰 (醒面5分種)
3土豆白麵糰
4切成薄厚均勻的片
5上籠蒸15分種
6湯出籠和土豆拌在一起 湯就完成了
7湯和土豆白面片片 開吃了?
小技巧
加點香菜會更好(喜歡香菜的)