原料
蘑菇: 兩盒， 洋蔥: 半顆， 蒜: 3-4瓣， Vegetable Stock: 一塊， 醬油: 1-2勺， 黑胡椒: 適量， 生腰果: 一把， 橄欖油: 適量
步驟
1鍋中倒入適量橄欖油，熱鍋，放入切成丁的蒜和洋蔥，炒香
2加入蘑菇，醬油，研磨黑胡椒繼續翻炒，等到蘑菇出水
3腰果加水打成奶狀，倒入鍋中，用手持攪拌器將鍋中食材都打碎
4如果湯太厚，就繼續加水，放入vegetable stock，加熱至水開
5裝飾湯麵，出鍋咯！
小技巧
裝飾湯麵白色的醬汁，其實是打發的腰果啦，少一點水，可以讓腰果汁變得很濃
