原料
豬排: 一塊， 雞蛋: 一個， 麵粉: 小半碗， 麵包糠: 一碗， 胡蘿蔔: 一根， 咖喱: 一塊， 米飯: 一碗， 鹽: 少許， 黑胡椒粉: 少許
步驟
1豬排洗凈，用刀背敲松，邊邊的筋膜記得要切幾刀哦不然受熱會收縮～（對比圖如圖）
2拍送的豬排用少許鹽、胡椒粉馬殺雞一下??然後分別裹上一層生粉、一層蛋液、一層麵包糠，最後用手把麵包糠用力壓實～
3將胡蘿蔔隨意切塊用油略煎
4加水煮開一會兒後加入咖喱和牛奶～（加牛奶會使口感更順滑 我比較喜歡☺️）
5入烤箱400F烤制二十分鐘、中間翻一次面～
6豬排烤好後切條 擺盤！ 完成！（圖六） 好吃極了！??????
