意粉: , 毛豆: , 牛肉: , 蛋白: , 鹽: , 胡椒粉: , 醬油:
1水煮開,把意粉放進沸水,煮熟煮軟,撈起來過冷水。
2把水煮開,毛豆放入水中,加點鹽,煮到毛豆變成深綠色。撈起來。
3牛肉片兩面敲打,切成條,加入鹽,胡椒粉,醬油,蛋白腌制15分鐘。
4倒入橄欖油,或者其他菜油。把毛豆倒入,炒幾分鐘倒入牛肉翻炒至牛肉變色,就倒入意粉,加鹽,胡椒粉,醬油~~翻炒均勻~~~
5上菜啦~~