絲瓜一根: , 豬肉: , 洋蔥:
1肉米加料酒、醬油、洋蔥、胡椒粉拌勻,入味
2絲瓜用小刀取出瓜心,把肉餡放進空絲瓜。
3擺盤
4上鍋蒸15分鐘
5完成
6開吃
把絲瓜心切片擺在盤下,以免進水蒸汽泡到肉餡