捲心菜: ， 番茄: ， 鹽: ， 糖: ， 耗油: ， 雞汁: 少許， 蔥，蒜: 少許
1捲心菜切絲比較入味
2酸味由西紅柿提供，不需要加醋。
3考慮色彩的關係，加了無辣味的辣椒少許一起熗鍋。
4爆香蒜，蔥等配料。到入捲心菜翻炒，翻炒一會再放番茄翻炒。
5加入白糖少許，耗油適量，繼續翻炒。快出鍋加鹽翻炒。加少許雞汁。
6完成
如果要少鹽食用，可用少許生抽醬油和好友代替。 不建議加醋，夏天成熟西紅柿自然酸味最好。
