咖啡脆巧克力冰激淋 0

原料

熱水: 25毫升, 速溶黑咖啡: 1大勺, 煉乳: 150克, 淡奶油: 200毫升, 巧克力豆: 5大勺

步驟

1將速溶咖啡倒在熱水裡,攪拌至溶解,待其完全冷卻。

2將煉乳和咖啡放在一個碗里混合拌勻。

3將淡奶油倒入碗里,用電動打蛋器打發至硬性發泡即可;再將步驟2的材料倒入打發好的淡奶油中,拌勻即可。

4將巧克力豆倒入步驟3的材料中,混合拌勻後入模,放進冰箱冷凍6小時以上。

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