原料
水: 138克， 鹽: 1克， 麵粉: 250克， 酵母: 3.5克， 紅曲粉: 3克， 抹茶粉: 3克， 可可粉: 3克
步驟
1將紅曲粉、抹茶粉、可可粉以外的材料依次放入麵包桶內。
2麵包機發麵程序。
3取出來整形。
4排氣後平均分成四等分。
5分別加入紅曲粉、抹茶粉、可可粉。
6充分地揉入麵糰。
7蓋上保鮮膜鬆弛15-20分鐘。
8將麵糰分成15克一個的小麵糰，然後搓成長條。
9紅色麵糰也用同樣的方法搓成長條。
10把兩個不同顏色的長條互相纏繞扭結。
11從一頭卷。
12一點一點捲起來。
13繼續卷。
14「棒棒糖」卷好了，放在鍋內醒發15分鐘。
15開火蒸，大火燒開後轉小火蒸15分鐘，燜5分鐘後在揭開蓋子裝盤即可。
16成品圖（沒有棒棒，用的筷子哈）。
