原料
糯米粉: 1000克, 豬肉: 適量, 蘿蔔: 1根, 娃娃菜: 1棵, 雞肉: 半隻, 香菜: 適量, 蔥花: 適量
步驟
1備好所有材料……
2糯米粉加開水搓成團 成團後做小湯圓。
3熱鍋下油放薑片蔥段,小炒一下放水煮開。
4水開後放蘿蔔跟雞肉 蓋過繼續煮?
5雞肉跟蘿蔔煮有十分鐘左右就放娃娃菜 蓋鍋煮煮煮……
6娃娃菜煮得比較軟的時候 放湯圓,湯圓煮得變大且 全部浮起算熟。
7湯圓熟後放點蔥花香菜就可以來吃啦 味道槓槓的。
小技巧
1.煮湯圓的湯記得煮咸一點,就是鹽多放一點啦。哈哈