西紅柿炒蛋 0

原料

西紅柿: 3個， 雞蛋: 4個， 油: 50克， 蔥花: 1根， 鹽: 兩勺， 蒜: 2顆

步驟

1準備食材：西紅柿3個，雞蛋4個，蔥蒜各兩顆

2雞蛋打散，放少許鹽

3熱油，大火熱油

4中火?炒蛋

5大火炒西紅柿，放兩勺鹽，根據自己口味輕重放

6炒熟放蒜，如果太干就加點清水或者➕點雞精勾芡下

7加入雞蛋翻炒

8盛碗，撒上準備好的蔥花(如果不喜歡蔥花太生，可以出鍋前放入，簡單翻炒下在出鍋)

小技巧

一般我們吃的口味重點，鹽量只供參考，可根據自己喜好調整！?

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