油菜: , 香菇:
1將香菇拿水泡開,切對半
2將油菜切為根部和葉部兩半
3在鍋中加入油和蔥姜蒜,炒開
4先加入油菜根部,加入少量醬油翻炒
5再加入油菜葉部,加入少量醬油和鹽翻炒
6最後加入香菇,加入少量醬油翻炒出鍋