原料
雞胸肉: 1塊, 鹽: 少許, 大米: 適量, 黑胡椒: 少許, 生菜: 1顆, 香菜: 2顆, 玉米澱粉: 適量, 生抽: 一小勺
步驟
1先熬制白米粥,如圖一樣粘稠。
2雞胸肉切小粒,用玉米澱粉和黑胡椒腌製備用。(注意:一定要是黑胡椒,如果沒有黑胡椒可以不加。但一定不要用白鬍椒代替!!!!)
3生菜切碎備用,你也可以加小白菜或者別的青菜。個人還是比較建議使用生菜。
4香菜切碎備用。(香菜主要提味:建議一定要加一些)
5開小火熬粥準備加雞胸肉?
6加入雞胸肉,快速攪拌粥,使雞肉儘快散開。?
7加入少許鹽和一小勺生抽攪拌均勻。
8加入生菜末。
9加入香菜末。
10雞肉蔬菜粥成啦✌✌✌(也可以加滴)