原料
黃豆芽: 半斤， 圓麵條: ， 蔥: 一根（ 多點糊蔥花多點好吃， 肉: 豬 羊都可以 （帶點肥的， 韭菜: 一小把（我不喜歡一般先給我盛出來再放的， 姜: 一小塊， 漿: 綠豆漿， 鹽: ， 芹菜: 一把， 油: ， 老抽: ， 花椒: 一小把， 十三香: 一丟丟
步驟
1鍋中放入漿 大火 加入麵粉（是為了讓漿稠一點） 註：漿要不停翻 會很容易糊鍋 有小疙瘩沒事 煮會就好了
2干鍋抄花椒 再加入油 蔥花 姜 （蔥花炒的有點黑黑的）
3炒好的花椒 糊蔥花 漿加入漿里
4加油 炒肉 加入十三香 放老抽 再加一碗水 炒差不多放入豆芽 海帶 多煮會（海帶 豆芽不容易熟）
5加入芹菜 白菜 炒二十分鐘 熟差不多加入 鹽 老抽
6漿里下麵條 等熟之後加入步驟五炒的菜 要記得翻滾 （煮了十分鐘
7嘗甜咸 不夠加鹽 出鍋前放韭菜
小技巧
步驟7可以多煮煮 （十幾分鐘）湯會變的很粘稠 漿 是當地買的 （發酵過的 還是最重要的！漿麵條越剩越好喝 （熱的時候少加點水
