蓮藕: 1個, 糯米: 適量, 紅糖冰糖: 適量, 桂花蜜: 少許
1把蓮藕洗乾淨切去一端不要切的太多
2糯米用水泡三四個小時後放入蓮藕的眼兒里,放的時候用筷子捅捅儘量填滿
3把放糯米的藕的上半截用牙籤紮好固定起來放入鍋中,放入適量的冰糖和紅糖大火煮開後小火慢燉三個小時
4出鍋後晾涼切片撒上桂花蜜