原料
紅薯（煲熟）: 適量， 芋頭仔（煲熟）: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量
步驟
1煲熟的紅薯、芋頭去皮切片。（約一厘來厚）
2平底鍋放油，將切片的紅薯和芋頭中小火煎至兩面金黃。
3上碟前撒些鹽，配上紫米糊。（鹽可不放，也可撒些白糖或白糖粉，隨自己喜歡）
紅薯（煲熟）: 適量， 芋頭仔（煲熟）: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量
1煲熟的紅薯、芋頭去皮切片。（約一厘來厚）
2平底鍋放油，將切片的紅薯和芋頭中小火煎至兩面金黃。
3上碟前撒些鹽，配上紫米糊。（鹽可不放，也可撒些白糖或白糖粉，隨自己喜歡）
