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紅燒冬瓜
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原料
冬瓜
: , 鹽: ,
香菜
: , 醬油:
步驟
1
冬瓜去皮切成塊,開水煮三分鐘撈出控干
2
炒鍋燒熱倒油,放入冬瓜塊翻炒,加適量鹽和醬油,蓋上鍋蓋燜至軟爛即可
3
臨出鍋時放香菜提味
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