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原料
雞胸肉: 兩塊, 雞蛋: 兩隻, 澱粉: 10g, 絲瓜: 一根, 粉絲: 一把, 白鬍椒 蔥姜 白酒: 適量
步驟
1選取兩塊雞胸肉 切塊 加入一勺白酒 兩顆雞蛋 一勺澱粉 攪成雞肉泥 絲瓜切條
2水煮開 加入蔥姜
3雞肉泥滑入 燒開加入絲瓜條
4最後加入泡好的粉絲 按自己的口味調調味
小技巧
刷脂 少油少鹽哦
雞胸肉: 兩塊, 雞蛋: 兩隻, 澱粉: 10g, 絲瓜: 一根, 粉絲: 一把, 白鬍椒 蔥姜 白酒: 適量
1選取兩塊雞胸肉 切塊 加入一勺白酒 兩顆雞蛋 一勺澱粉 攪成雞肉泥 絲瓜切條
2水煮開 加入蔥姜
3雞肉泥滑入 燒開加入絲瓜條
4最後加入泡好的粉絲 按自己的口味調調味
刷脂 少油少鹽哦