芝麻:
1買的小龍蝦,去頭、抽筋,洗凈待用
2鍋里放稍微多點的油,燒熱
3倒入洗凈的龍蝦爆炒,多炒一會,這樣連殼都是脆脆的,盛出待用
4鍋里放油加熱,放入花椒、干辣椒、芝麻、蔥花、生薑炒,炒出香味倒入之前的小龍蝦和鹽翻炒,臨出鍋前滴入一點生抽
5完美,開吃