原料
雞翅: 適量， 各種蔬菜粒: 適量， 剩米飯: 適量， 雞蛋: 適量， 羅勒: 適量， 檸檬: 適量， 甜椒: 適量
步驟
1切好配菜，煎鍋中倒入少量橄欖油，打入兩顆雞蛋，放入剩米飯翻炒，加入玉米粒等配菜翻炒，再加入一點點耗油。
2給整個雞翅做剔骨處理，剔出來雞翅骨可以用來熬雞湯。
3把炒好的八寶飯塞進雞翅里，用牙籤封口。蔥姜蒜切小塊拍碎，用手揉捏出汁塗抹在雞翅上，再塗抹上一點香油。
4在Corningware康寧鑄鋁鍋鍋底鋪滿雞翅，小火慢煎，煎至金黃色。
5在Corningware康寧鑄鐵鍋里倒一點橄欖油，紅蔥頭切小丁，姜切塊，蒜剝皮，大火煸炒，調至中火後放入雞翅，倒入適量的米酒，蓋上鍋蓋煎焗20分鐘。
6用耗油、生抽、老抽、蜂蜜、糖、鹽調成醬汁，雞翅煎焗至八成熟時倒入醬汁。
7甜椒切塊、羅勒切碎，放入鍋中，稍微煎焗一會出鍋。
