原料
西紅柿: 一個， 黃瓜: 半根， 雞蛋: 一個， 蔥花: 適量， 剩米飯: ， 臘腸（或香腸）: ， 泰式甜辣醬: 適量
步驟
1雞蛋打成蛋液，黃瓜、臘腸切小段
2柿子開水燙一下去皮切丁（柿子上面切一個十字，輕輕一扒就下來啦~）
3鍋中少許油，下雞蛋和蔥花（油不要太多，不然炒出來油油的會很膩哦~）
4把剩飯倒入，鍋鏟用力炒散
5下番茄炒出一點汁後下臘腸和黃瓜，翻炒一小下~加好多好多泰式甜辣醬~~（因為甜辣醬往往聞著很香吃起來卻偏淡）圖中有點加少了，
6再翻炒一會，加鹽、雞精 就可以香噴噴的出鍋啦！！
7如果你愛芝士，如果你愛焗飯，撒上點芝士，微波爐叮三分鐘，瞬間變泰式奶酪局飯~~好好吃好幸福喲！（這裡是叮之前的圖）
小技巧
1，泰式甜辣醬一個人口味添加，你可以嘗一嘗嘛~嘻嘻 2，沒有臘腸可以用香腸哦親 3，我用的是偏辣口的臘腸，所以酸甜辣俱全，好好吃的咩~~
