茄子: 一個， 蒜: 適量， 鹽 耗油 辣椒 蔥 豆瓣醬 醬油: 依據口味適量
1把茄子從中間切開 烤箱預熱200
2把所有都調料放一起拌勻 備用
3烤盤鋪上錫紙 放入茄子。把 所有都調料鋪在茄子上 刷上一層油 放進烤箱烤30分鐘根據茄子大小
4完成
