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原料
黃油: , 淡奶油: , 煉乳: , 雞蛋: , 馬蘇里拉芝士碎: , 紅薯:
步驟
11 如果不喜歡太甜膩的口味,可不加煉乳 2 烤箱不可用微波爐替代
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2紅薯放入微波爐中高火叮熟
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3紅薯對半劈開,挖空紅薯肉 將紅薯肉放入柳丁
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4紅薯肉放入柳丁,按下「研磨」 打出紅薯泥
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5黃油、芝士、煉乳、淡奶油拌在一起 加入紅薯泥
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6拌好的紅薯泥放回紅薯皮中, 上面放一層芝士碎
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7紅薯表面刷一層蛋液,放入烤箱
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8紅薯放入烤箱180度烤15分鐘
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9紅薯烤至焦黃色,即可拿出 芝士焗紅薯,完成!
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小技巧
≈ 試吃報告 ≈ 紅薯在烤的時候,就散發出極香甜的味道 每個人都忍不住跑到烤箱前看幾眼 「真香啊,一定很好吃」 紅薯泥混合了煉乳、淡奶油、黃油、芝士 奶味、甜味、芝士味滿滿 剛拿出烤箱,熱乎乎的 來上那麼一口,覺得這個冬天,完滿了 一定要鋪一層滿滿的芝士在上面 吃的時候會有拉絲 有芝士拉絲的烤紅薯,聽著就要流口水啦!