綠豆,冰糖
1、綠豆淘洗乾淨在水裡浸半小時後撈出放入鍋里; 2、重新加水超過綠豆兩三厘米就可以了,大火煮開; 3、然後沖洗兩遍,重新加滿水,再加一大塊冰糖,大火煮開後中火燉20分鐘左右,直到綠豆爛開花就好了。