麻麻花: 適量, 蔥花: 適量, 小米: 半碗, 清水: 1L左右, 土豆: 一個, 麻油: 適量, 香菜: 適量
1土豆切小丁與小米一起熬熟
2麻油適量倒入炒鍋,油熱後放入蔥花、麻麻花適量,爆出香味後倒入小米粥中。
3加鹽攪拌,撒香菜,完成。