原料
雞蛋一個: , 糖隨意加,別太多: , 吐司兩片:
步驟
1分離蛋黃蛋清,一定要分離開來
2蛋黃放在一邊,用電動打蛋器打發蛋清,途中加入少量糖,大概三四分鐘,打至蛋白呈乾性狀態
3烤箱130度預熱,將吐司放在烤盤上,把打發好的蛋白抹在吐司上,然後在蛋白中間留出一個位置放蛋黃
4烤箱13至15分鐘,切記不能超過不能超過15分鐘。
雞蛋一個: , 糖隨意加,別太多: , 吐司兩片:
1分離蛋黃蛋清,一定要分離開來
2蛋黃放在一邊,用電動打蛋器打發蛋清,途中加入少量糖,大概三四分鐘,打至蛋白呈乾性狀態
3烤箱130度預熱,將吐司放在烤盤上,把打發好的蛋白抹在吐司上,然後在蛋白中間留出一個位置放蛋黃
4烤箱13至15分鐘,切記不能超過不能超過15分鐘。