雞蛋: 2個, 麵粉: 50克, 油: 10克, 鹽: 5克, 胡蘿蔔: 半根, 水: 50ml
1把胡蘿蔔擦成絲,加入麵粉,雞蛋,水及鹽,胡椒粉攪拌成糊狀
2平底鍋燒熱倒油,放入一勺麵糊,小火煎到定型再翻面。
3兩面都成金黃色即可出鍋。
4把白菜?及溫水放入破壁機中,打成汁。營養美味的早餐出爐啦?
面不要加多了,否則蛋餅會發硬。