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原料
板栗: 500克, 蜂蜜: 適量, 植物油: 適量
步驟
1栗子用清水洗凈並瀝干水份。
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2用刀在每個栗子的表皮上橫切一刀,注意安全,切破表皮即可。
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3切好的栗子。
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4切好的栗子放在玻璃碗里,倒入適量的玉米油,讓每一顆栗子上都均勻地裹上油,可以有效地防止栗子被烤焦。
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5裹上油的栗子放入鋪上錫紙的烤盤上,放入預熱200度的烤箱烤25分鐘左右。
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6準備好適量的蜂蜜。
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7烤了25分鐘的栗子,香味已經出來了!
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8取出烤盤,給栗子刷上蜂蜜,正反面都要刷,切口處要多刷一點。刷好後繼續送入烤箱烤5分鐘左右。
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9烤好出爐,是不是很誘人呢?
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小技巧
烤箱溫度和時間根據自家烤箱的特點適當調整,還有,剛出爐的栗子不要馬上吃,因為很燙!哈哈^_^