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原料
毛竹筍: , 杏鮑菇: , 醬油: , 糖: , 油: , 蒜姜: , 八角: 1/2, 飯掃光醬菜: 沒有的就用【花椒+杭椒+醋】代替
步驟
1筍塊+杏鮑菇片+姜蒜片+八角+油炒香
2加醬油和糖和飯掃光醬菜繼續炒,若想更入味,加水和鹽,小火燉煮
3也可以炒得差不多,裝盤
毛竹筍: , 杏鮑菇: , 醬油: , 糖: , 油: , 蒜姜: , 八角: 1/2, 飯掃光醬菜: 沒有的就用【花椒+杭椒+醋】代替
1筍塊+杏鮑菇片+姜蒜片+八角+油炒香
2加醬油和糖和飯掃光醬菜繼續炒,若想更入味,加水和鹽,小火燉煮
3也可以炒得差不多,裝盤