蝦: , 料酒: , 鹽: , 胡椒粉: , 雞蛋: , 澱粉: , 麵包渣:
1蝦去頭剝皮留蝦腳
2在下的背部切開拿掉蝦線
3粘上雞蛋液澱粉麵包渣
4油熱後下鍋炸金黃,碼盤
5蝦頭沒捨得扔也用料酒鹽,腌製片刻後用油炸很好吃的哦