牛肉: 克, 甜麵醬: 勺, 花生米: 克, 白芝麻: 克, 鹽: 克, 豆瓣醬: 勺, 洋蔥: , 小米椒: 個
11.把牛肉,辣椒,洋蔥都切碎。
22.炒好的花生,放涼了之後去皮,然後用刀切碎或者是用玻璃瓶碾碎。
33.熱油鍋,把洋蔥放入鍋裡面去炸,炸到變色。
44.接著放牛肉繼續炸,炸到牛肉變色。
55.把加水調好的甜麵醬和豆瓣醬放進鍋里煸炒一下,就放花生碎。
66.再加入辣椒炒一會後加入芝麻,繼續炒,炒到汁水收干。
這個牛肉醬可以拿來拌面,火鍋,搭配饅頭。